クリスマスといえば、チキン。
クリスマスパーティーをケーキと共に盛り上げてくれる存在ですよね。
でも、いざ用意しようとなると、どのチキンを選ぶか迷いませんか？
この記事では
- ローストチキンとローストレッグの違い！
- ローストチキンとローストレッグ、クリスマスパーティーではどっち？
- チキンレッグとは鶏肉のどの部位なの？
- ローストチキンとは何？
- ローストチキンとロティサリーチキンの違いは？
- グリルチキンとローストチキンの違いは何？
を紹介していきます。
これで「クリスマスチキン、何を買えばいいの？」の疑問を解決です！
クリスマスチキンを売っている場所や、コンビニチキンの価格などの情報は別記事にまとめていますので、良ければそちらもご覧下さい♪
ローストチキンとローストレッグの違い！
まずは「ローストチキン」と「ローストレッグ」の違いについて紹介しますね。
ローストチキンは、胸肉・もも肉・手羽先・ささみ…と、鶏1羽分を丸ごとオーブンで焼いた豪華な料理。
クリスマスの写真でよく見る“ドーンと丸鶏”がこのタイプです。
見た目のインパクトが強く、パーティー感が一気に出ますが、切り分ける手間があったり、火加減が少し難しかったりします。
一方、ローストレッグは 骨付きのもも肉だけ を使った料理。
コンビニやスーパーで買える“ジューシーなもも肉チキン”はほとんどこれです。
1人1本で配りやすく、食べやすく、価格も手頃なのがメリット。
簡単にまとめると
という違いがあるんですね。
この違いだけ覚えておけばOKです！
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ローストチキンとローストレッグ、クリスマスパーティーではどっち？
では「ローストチキン」と「ローストレッグ」で悩んでいる場合はどう決めればいいのでしょうか？
アドバイスとしては･･･
です。
シチュエーション別にどのチキンがいいのかまとめてみました！
| シチュエーション | オススメチキン | |
| 家族や友人など 4～6名以上のパーティー | ローストチキン | 見た目が華やかで盛り上がる 写真映えも抜群 ただし切り分けが必要なので、少し手間がかかる |
| 子供が多い 手軽に食べたい | ローストレッグ | 1人1本で配れるので取り分けが早く、食べやすいのが最大のメリット 味もしっかりついていて満足感が高いので、主婦の間ではこちらが人気 |
| 大人だけの落ち着いた クリスマス | 両方用意しても！ | 丸鶏で見た目を華やかにしつつ、食べやすいレッグも準備しておくと、好きな方も選べて大満足 |
忙しい年末、「失敗したくない」「ラクに準備したい」を重視するなら ローストレッグ が安心です。
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チキンレッグとは鶏肉のどの部位なの？
チキンレッグって鶏肉のどの部位なの？って疑問に思った人はいませんか？
チキンレッグは 鶏の脚（もも肉＋ドラム）部分 を指します。
スーパーでよく見る「骨つきモモ肉」がまさにこれです。
部位としては
このセットが「レッグ」と呼ばれます。
肉質はやわらかく脂のりが良いので、焼いても揚げてもジューシー。
ローストレッグが人気なのは、この「食べ応え」の良さが理由です。
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ローストチキンとは何？
クリスマス時期にはスーパーでも「ローストチキン」が並びますね。
ローストチキンとは、鶏を丸ごと1羽オーブンで焼き上げた料理 のことです。
中にハーブ・野菜・パンを詰めるレシピもあり、欧米ではクリスマスの定番。
日本でもクリスマスでよく見かける丸鶏スタイルがこれにあたります。
特徴は
- とにかく豪華でテンションが上がる
- 胸肉・もも肉・手羽など全部楽しめる
- 量が多いので大人数向け
- 切り分ける手間がある
- 焼き時間が長い・火加減が難しい
で、食べる楽しみは大きいですが、初心者が作る場合は少しハードルが高めです。
自分で作ろうとするのもいいですが、お店のローストチキンも最高においしいですよ！
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ローストチキンとロティサリーチキンの違いは？
では、「ローストチキン」と「ロティサリーチキン」の違いは何でしょうか？
簡単に説明すると
です。
ロティサリーオーブンは、コストコや専門店で見かける「くるくる回りながら焼く機械」のこと。
見たことありませんか？
ロティサリーオーブンは、遠赤外線で均一に火が入り、皮はパリッ、中はジューシーに仕上がるのが特徴です。
家庭で作れるのは主に「ローストチキン」です。
ロティサリーチキンは 専門店やスーパーの惣菜コーナーで買うもの と考えるとわかりやすいですね。
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クリスマスにぴったりなコストコのクリスマスケーキについて調査している別記事も良ければご覧下さい♪
グリルチキンとローストチキンの違いは何？
次は「グリルチキン」と「ローストチキン」の違いを紹介しますね。
グリルチキンとローストチキンの違いは 加熱方法 です。
グリルチキンは皮がパリッとしやすく、家庭でも短時間で作れるのが魅力。
一方ローストチキンは丸鶏を使うことが多く、加熱に時間はかかるものの、しっとり柔らかい仕上がりになります。
まとめると
という感じですね。
この違いがわかればOKです！
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【まとめ】ローストチキンとローストレッグの違い！クリスマスパーティーではどっち？
この記事では、ローストチキンとローストレッグの違いや、クリスマスパーティーではどちらを選べばいいのかなど、調査してきました。
ローストチキンは「豪華で大人数向け」、ローストレッグは「手軽で1人1本の食べやすさ」が特徴でしたよね。
クリスマスパーティーで迷うときは、人数・手間・雰囲気で選んでみましょう。
- 見た目を華やかにしたい → ローストチキン
- 配りやすさ＆手軽さ優先 → ローストレッグ
- 迷ったら両方買うのもアリ！
チキンと共に、素敵なクリスマスが過ごせること間違いなしですね！